РЫЖИК ТЕМНЫЙ

LACTARIUS QUETICOLOR

Система:

Царство: Грибы (Fungi)

Отдел: Базидиальные грибы (Basidiomycota)

Класс: Агариковые (Agaricomycetes)

Порядок: Сыроежковые (Russulales)

Семейство: Сыроежковые (Russulaceae)

Род: Млечник (Lactarius)

Вид: Lactarius queticolor Romagn.


Шляпка: 5-12 см, мясистая, плотная, в сырую погоду слабо клейкая, сначала округло-выпуклая, затем распростертая с центральным углублением. Поверхность шляпки темная, сизо- или сиреневато-серо-оранжевая, с возрастом и в местах надавливания зеленеет. Концентрические зоны средне или слабо выраженные, иногда почти совсем не заметны и представлены скорее крупными пятнами разных оттенков. Мякоть белая в центре и оранжевая ближе к кожице, на вкус чуть островатая. Млечный сок оранжево-красный, на воздухе медленно зеленеет. Пластинки от оражевых до розовато- кремово-оранжевых, в местах повреждения медленно зеленеют.
Ножка: 3-5 х 1,5-3 см, короткая и толстая, цилиндрическая или суженная к основанию, крепкая, плотная, с возрастом полая, от светло-серовато-оранжевой до сиреневато-рыжей, с характерными вдавленными оранжевыми или красновато-оранжевыми пятнами.
Местообитание: образует микоризу с сосной. Населяет смешанные и хвойные леса с ее участием, сосновые посадки.
Период плодоношения: август-октябрь.
Распространение в РФ: север европейской части России, очень редко.

Съедобность: несколько уступает сосновому рыжику, но не сильно.

 

© Михаил Вишневский, 2012-2016